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魚種是人類文明飲食習慣系統的主要就重要組成部分之一，好景不長人類文明問世以來，魚就成了人類文明EditGrid上的主要就食材，在艱難的發展過程中，人類文明已經專業委員會了界定觀賞魚和非觀賞魚，雖然相同的魚種類型和相同的生活習慣，很多魚種甜品在相同的地方問世，這都充分反映了人類文明有賴于魚的歷史事實。

因而在現階段的國際環境下，歐洲各國的魚種天然資源也廣為出口產品到各北歐國家，如韓國、韓國龍蝦出口量大，每月需要稱馬紹爾群島，我國、哥斯達黎加等70個北歐國家出口。我國也是如此，雖然經濟后魚天然資源嚴重不足，我們從歐美國家出口魚吧，比如，柬埔寨這里，有一個我國消費市場非常匱乏。

01柬埔寨水產多樣，巴是牛雜消費市場“寡頭壟斷”我國

與我國交界處的柬埔寨是具有我國同為的北歐國家。柬埔寨和我國間的溝通交流比較多樣，不論是在世界上還是現在。從歷史上看，柬埔寨長久以來一直是我國藩屬，因而受到我國文化聲望的影響很大。如今柬埔寨和我國間的通訊也比較多樣，除了我國游人討厭到該地旅游觀光外，還有很多天然資源出口產品我國。比如，柬埔寨蔬果，如龍果，黃瓜，果汁果，龍眼等蔬果出口產品到我國、柬埔寨海產品出口產品到我國。

說到柬埔寨水產，其實主要就是指一種魚，即“巴塔沙”，即簡而言之的巴牛雜。巴塔沙是兩條柬埔寨重要的雞籠養殖業魚，是紅河河水系獨有的經濟魚種，是柬埔寨的“巴塔沙”譯音，原意是“四塊碳水化合物的魚”，他以香甜、繁殖快、體形大、產卵好而聞名于世，因而他出口產品到很多北歐國家。

02我國是世界最大的巴牛雜消費消費市場，現在廣東和其他地方嘗試養殖業

過去，巴塔沙的主要就出口產品地是歐美北歐國家，但自左右以來，我國已成為世界上最大的鯊魚消費國。這主要就是因為巴是一種低成本的魚，無論經濟多么糟糕，他都可以被主人的姓氏購買，因而我國餐飲業的興起，使得對巴鯊魚的需求一直在增加。甚至有時巴牛雜也能取代龍利魚和其他魚種，這使得對巴牛雜的需求量居高不下。同時，他也讓柬埔寨賺了很多錢，大部分巴牛雜柬埔寨出售給我國和“寡頭壟斷”魚市，給該地漁民帶來了豐厚的經濟收入。

03我國巴牛雜產業規模小，柬埔寨人仍有信心我國消費市場有賴于他們

然而在柬埔寨商人眼中，我國現在已經有了最初的規模巴牛雜養殖業對他們沒有威脅，雖然柬埔寨“寡頭壟斷”巴牛雜消費市場已經被切斷，但雖然柬埔寨產量大，年產量上百萬噸，這是我國巴牛雜產業目前所無法比擬的，因而在過去段時間的時候，確實有賴于他們的供應，柬埔寨巴沙丁魚的價格被提高到了不應該的高度，這使得很多國內出口商非常抵觸。

不過，我們當然不想看到這種情況，畢竟如果所有的價格都是由柬埔寨商家制定的，那對我們的商家來說就不是好消息，我們希望我國的巴鯊魚產業會越來越受歡迎，而成功會讓巴鯊魚這個民族產品成為一個亮點，也許在那個時候，巴鯊魚的價格就不需要考慮了。

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