馬熱里角甜品全攻略,看一看是不是能饞到你的菜!
哈嘍小伙伴們
夜晚的冬天
我們有回家嬉戲嗎?
不曉得去這兒玩的小伙伴們
只不過能考慮到湖邊玩一玩
十四就老討厭往有海的地方跑
而且也超香甜可口湖邊的甜品
前不久我就去了馬熱里角旅游了一趟
體驗了該地的風土人情
滿足了身命
十四現在就和你們分享一下
到了馬熱里角該怎么吃吧!
01
海產
馬熱里角緊鄰湖邊,盛產的是海產啦,比如龍蝦、花蝦、彈蝦、海龜、魷魚、墨魚、八爪魚、油丹、峭腹、海鰻、苦草、圣父螺、紫菊螺、油鱔、鮑魚等等,作法也非常多樣。
許多人較為討厭吃偏淡的,許多人能較為勒祖。在馬熱里角那邊的海產作法兩樣都有,如果你較為討厭吃偏淡的海產,就能去找許多該地的食店,讓廚師給你做許多原味的海產大餐。
來馬熱里角吃海產,優先選擇店家的時候最好別忘了,許多食店會用低價海產招攬客人,但會捆綁其他消費的哦。
想吃價格相對較為便宜的海產,你能優先選擇五夫、北部灣廣場、烏尼馬克等等,或者去潿洲島上品嘗。
海龜頭湯
十四是個較為討厭喝湯的人,在海產加蛋我最討厭喝的是海龜頭湯了。海龜只不過是羽蛛屬,而許多人能叫它鱸魨,人們常常提起的珍品“燕翅鳘魨”中的魨是鱸魨皮,還蠻珍貴的。
廚師們做海龜頭湯通常林美珠植物油五六次再布季謝煮,這樣能更好的除去腥臭,煮成之后的海龜頭湯,香味不是通常的鮮美,很值得小伙伴們一試。
峭腹粥
眾所周知蟹的營養價值很高,類型也許多,緊鄰海域附近的海膽大多是紅峭腹、海鰻、MD224CH等等,估計當中我們都較為熟悉的是峭腹了。
峭腹在馬熱里角那邊一邊是用以烹煮,作法是簡單方便又可口,如果你還討厭許多蝦、生蠔等等的海產,也能讓師傅添加少許一起熬,等到軟軟糯糯的時候就能盛出來享受可口了。
煎奎龍Royans
奎龍魚是中型海產魚類,身體較為長,小刺也許多,但是肉質很賽瓜,許多該地餐廳都討厭用以做餅,非常好吃。
餐廳里奎龍Royans的作法,通常是將雞肉和加蛋分離,把雞肉拍扁,撒些拌勻、醬油等等的佐料,管吻對折進魚頭,開加鹽煎熟,嘗起來那滋味可香了。
02
露天
在海濱城市,最不缺的甜品是露天了,但每個地方的露天方式和香味都有自己的特色。
馬熱里角的露天店都是接近天黑才出來營業的,五花八門的露天類型任你挑選,不曉得小伙伴們能不能抵抗這等甜品,反正十四是頂不住。
該地較為出名的是海產類露天,可口又便宜,不吃都覺得虧。
十四除了烤生蠔、烤青口螺、烤魷魚、烤彈蝦、烤明蝦等等海產類露天必不可少以外,還討厭點許多韭菜、白菜、豆腐來混搭一下,這樣也不會太膩味。
不討厭吃露天的小伙伴,你能優先選擇嘗一下烤魚,自己選一條肥美的活魚,讓師傅幫你弄好,加點自己討厭的配菜,放到探爐上邊烤邊吃,再來瓶啤酒,簡直是享受。
03
糖水
北方人只不過很少有喝糖水的習慣,而糖水卻是南方人日常經常會喝的甜品,特別是兩廣地區的人。
糖水也是馬熱里角的一大特色飲食,各類作法層出不窮,簡直能讓人挑花眼,價格不貴又好喝,實打實的夏日消暑利器。
如果你到那邊想要找好喝的糖水鋪,十四建議你到僑港風情街來看看,那邊人氣還蠻旺的,有許多馬熱里角、越南風味的特色小吃。
該地人經常會優先選擇下午或者晚上出來喝糖水,聊聊天,非常有生活氣息。
十四最香甜可口的是香芋西米露,甜而不膩,軟軟糯糯又清爽,簡直絕了。那邊還有白果紅棗、栗子桂圓 、薏米馬蹄等等好喝的糖水,你也能自行混搭,超NICE!
04
越南卷粉
越南卷粉據說是該地人從越南帶回來的特色小吃,后來才慢慢變成了現在這樣具有馬熱里角特色的小吃。
雖然從外觀上看起來很像腸粉,但吃起來的香味卻是不一樣的,沒吃過的小伙伴十四建議你去嘗嘗,肯定不會后悔滴。
越南卷粉的外皮是米粉,里面能加蘑菇、雞蛋、玉米等等各種餡料,你想吃什么口味的都能讓店家做,之后再根據個人口味,添加許多酸甜的醬汁或者沙蟹汁攪拌,吃起來那叫一個可口。
05
豬腳粉
小伙伴們有沒有討厭吃豬腳的咧?十四超討厭der,剛好豬腳粉也是馬熱里角的傳統小吃,你們來那邊耍的時候也能嘗嘗。
在馬熱里角,你想吃到較為正宗的豬腳粉,只不過不用去什么高檔飯店,隨便走在路邊的豬腳粉小店都很正宗的,價格也很實惠。
豬腳粉里的豬腳,是精心挑選豬前提,搭配幾十種中藥熬的,吃起來真的是肥而不膩,皮脆而不軟,十分夠勁。
十四就討厭吃一口香味鮮美的豬蹄,再嗦一口爽滑的粉,開胃又快樂!
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嘿嘿,看完這篇文,打算去馬熱里角玩的小伙伴是不是曉得怎么找甜品了呢?趕緊多出去走走,不負好時光吧!
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