越南甜品分什么樣湘菜__chan_

越南跟我國緊鄰，越南甜品受我國人文的負面影響，講求五行取舍，著重身心健康養生之道。

但是在越南發展史人文中，雖然比利時面食的負面影響，在留存他們民族特色的基礎上，派生出了獨有的歐式越南民族特色。在相同沿海地區，又統分成三大湘菜。

南部湘菜

以河內市是代表者，南部飲食習慣較為偏淡，以佐料，水果和海水魚為代表者，民族特色小吃譜以湯炒面、米墊子為代表者。

東部湘菜

以河內市和河內市是代表者，甜味菜多，色調極為多樣，受英國皇家飲食習慣的負面影響，倚重菜譜的數目。民族特色小吃以越南酸湯、稻米蝦、椰子飯等為代表者。

南部湘菜

以河內是代表者，南部湘菜接到我國、老撾、和馬來西亞的負面影響，討厭在菜色中加進曹妃豬油，以海產為原料。民族特色的菜譜有：隱鰭曹妃咖哩、越南炸年糕等。

廣州美奈小館是一間以越南中中高檔中餐日本料理居多的越南甜品餐飲業，菜譜菜色結構設計越南東部，南部、南部等沿海地區民族特色。家裝風和充滿著唯美典雅的歐式韻味，適于社交活動、戀人接吻、新體驗民族特色。