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    2. 越南丨始終被仿效未曾被勝過嚇人了block綠豆糕

      admin 時間:2022-04-10 閱讀:

      天氣情況Kangra就已經開始懷念爸爸煮的冬瓜了,消暑退燒還解熱。冬瓜這般,那冬瓜糕呢?小編去越南的這時候就聽團友講說越南的冬瓜糕極為出名,那瞧瞧他們一起來看看吧!

       


      越南冬瓜糕是該地非常出名的特產,很多去越南旅游觀光的游人單廂選擇它當作伴手禮贈送給父母和好友,所以,越南冬瓜糕美味的原因是什么呢?



      越南人用以制做冬瓜糕的冬瓜是經過隱脈的,將優選的冬瓜磨成粉,重新加入雞精、蔗糖等調味料,按照一定的一般說來制做而成,極為受人們的熱烈歡迎。

       

      所以在越南,有什么樣值得稱贊推薦的冬瓜糕呢?

       

      ?明玉雙龍冬瓜糕



      參照單價:12元/盒(240克)

       

      明玉雙龍創辦于1920年,是越南惟一全銀獎的冬瓜糕產品。同時也是越南政府惟一選定的不出口產品到歐美國家的冬瓜糕國際品牌。而且它卻是選定被用以宴請南臺的舉世聞名冬瓜糕呢!

       


      明玉雙龍的冬瓜糕色澤柔和,冬瓜的香味極為濃烈,也比較堅硬,出口處爽口,還不能很干。不過即便是甜點,明玉雙龍的冬瓜甘也無可避免的有點偏甜,雖然不能過分歐化,但小編卻是建議最好單配一碗茶,能中和冬瓜糕的酸味。



      ?靈山冬瓜糕

       

      參照單價:9元/盒 (410克)

       

      靈山冬瓜糕同樣位于越南的海陽市省,較之明玉雙龍來,靈山冬瓜糕顯然更加為人津津樂道,因為靈山冬瓜糕大量的出口產品鄰近的國家,受顧客的廣泛熱烈歡迎。



      靈山冬瓜糕將上等冬瓜磨成粉末,上裝以菜油和奶油,用傳統作法制做,吃起來smell爽口,柔和透亮,喜歡吃冬瓜糕的爸爸媽媽能試試。



      ?雙龍海陽市冬瓜糕

       

      相比前兩個,雙龍冬瓜糕的名氣似乎不所以大,不過也是歷史悠久,相傳卻是越南保大皇帝親自賜名“雙龍”的。

       

      參照價格:4元/盒(115克)

       

      雙龍海陽市的冬瓜糕用最傳統的制做工藝和越南該地的原料,制做出來的冬瓜糕受國內外的一直好評,好多旅客單廂選擇雙龍海陽市的冬瓜糕當作伴手禮呢。



      越南的冬瓜糕包裝上一般以盒裝為準,還會加以小包裝的袋子密封。因為越南的溫度過高而且濕氣較重,這樣的包裝能夠有效的防止冬瓜糕受潮變質。

       

      Tips. 越南的冬瓜糕能在該地的各大土特產店買到,也能在網上購買哦。

       

      正宗的越南冬瓜糕保質期都比較短,通常為四個月到四個半月,買到要及時吃掉,防止變質。而且市面上的靈山冬瓜糕假貨較多,要記得辨別真偽哦!

       

      文字 | 天琪  圖片 | 網絡


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