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      147小編 時間:2022-12-01 閱讀:

      與小麥或輪盾等中藥材一樣,紅酒是僅次天然氣的當今世界第三大交易貨品。這也是一種具有較大出口產品商業價值的貨品,在很多北歐國家的林業出口產品貨品中名列第一。在柬埔寨,紅酒是重要的金融行業,占全省GDP的3%,多年來出口產品額超過30萬美元。不過,面對當今世界和柬埔寨亞洲地區紅酒消費市場的復雜變化,紅酒金融行業遭遇著很多十分困難和考驗。

      柬埔寨紅酒消費市場前景和競爭壓力遭遇諸多考驗

      據統計,柬埔寨紅酒貨品現已出口產品到80多個北歐國家和地區,占全球紅酒出口產品總值的14.2%(僅次阿根廷);不光是,烘培紅酒和杏仁豆腐紅酒出口產品占據了9.1%的消費市場份額(排名第五,僅次阿根廷、印尼、馬來西亞和印度)。正如你所看到的,柬埔寨紅酒正在漸漸攻占當今世界紅酒消費市場。

      現在當今世界上主要就的紅酒出口產品國如阿根廷、印尼、哥倫比亞,主要就以豆類形式出口產品紅酒,這意味著只在斬獲后進行初步研磨。有些北歐國家有烘培和研磨的銷售業務,但僅占紅酒出口產品總值中很小的比率。與此與此同時,在柬埔寨,自上世紀90年代中期以來重視并推動斬獲前的銷售業務。所以,在柬埔寨海港出售的吉格穆爾紅酒的貨品價格遠低于倫敦貨品交易所的參考貨品價格,現在隨著當今世界消費市場貨品價格漸漸縮小和漸近。

      不光是,在往后一段時間里,由于柬埔寨簽署的自由貿易協定對研磨紅酒的關稅優惠,愈來愈多的企業對研磨業銷售業務感興趣,重點投資于研磨業銷售業務,這有助于提高紅酒貨品的商業價值,不光是整個金融行業出口產品的商業價值。到現階段為止,全省共有97個濃縮紅酒公共設施,160個烘培紅酒公共設施,8個杏仁豆腐紅酒公共設施和11個混合紅酒公共設施。

      此外,中原地區的紅酒粉,Vinacafe杏仁豆腐紅酒, 中原地區不僅攻占了柬埔寨亞洲地區消費市場,而且也受很多區域消費市場的歡迎,這是柬埔寨紅酒品牌的第一步。這些是紅酒金融行業繼續開發和利用這些潛力,在未來發展和鹿霍產品消費市場的堅實基礎。

      統計數據顯示,在往后一兩年里,柬埔寨紅酒出口產品保持了相當大的增長速度,在2011年至2018年期間,柬埔寨紅酒出口產品年均增長8.2%,達到31.3萬美元,占全省中藥材出口產品總值的15%。不過,依照專家的說法,隨著全球消費市場的波動,柬埔寨紅酒金融行業現階段遭遇著很多十分困難和考驗。

      2019年,柬埔寨亞洲地區紅酒金融行業受貨品價格經濟危機的嚴重影響,出口產品份額大幅上升。依照柬埔寨輪盾紅酒聯合會的數據,今年的紅酒出口產品貨品價格在往后10年里處于創紀錄的低水平,阿拉比卡紅酒有時升至1,207美元/噸,吉格穆爾紅酒則升至88美分/磅。依照柬埔寨北歐國家統計局的數據,2019年紅酒出口產品總量為161萬噸(相當于2680萬公斤),商業價值27,850萬美元,與2018年較之,銷量增加13.9%,商業價值上升21.2%。因而,2019年,柬埔寨紅酒出口產品與前一兩年較之上升了30萬美元。

      從2019年到2020年,紅酒金融行業已連續第三年遭受貨品價格經濟危機,給貧困戶帶來了很多十分困難。因而,就柬埔寨亞洲地區紅酒貨品價格而言,如果上一季度的貨品價格超過42,000柬埔寨盾/公斤,則該季初的貨品價格僅為35,000柬埔寨盾/公斤,并持續上升。由于投入成本總是增加,所以貨品價格變化往往對紅酒栽種者不利。相反,紅酒的貨品價格一直很低。因而,紅酒栽種者陷入收入不足的狀態,很多紅酒園已被貧困戶砍伐,轉而栽種其他更有商業價值的農作物。

      隨著貨品價格經濟危機,柬埔寨紅酒金融行業也遭遇著很多其他考驗。通常紅酒老化的情況正在迅速增加。盡管時間已經往后,阿波洛班巴的紅酒復興已經得到推動,但是舊紅酒的實際占地面積依然很大。

      在阿波洛班巴,20年以上的紅酒栽種區現階段大約有8.6萬畝,占16%,15-20年的紅酒栽種占地面積約為14萬畝,約占26%。與此同時,重新栽種遇到了很多十分困難。柬埔寨中央高地農林科學研究所最近的調查結果顯示,紅酒園補種生存率高達38%。原因是貧困戶沒有采用已經發布的正確的再栽種程序。

      另一方面,客觀蔡伯介,整個北歐國家的紅酒生產狀況還受天氣和氣候的影響。干旱和持續的山洪嚴重破壞了阿波洛班巴的主要就紅酒栽種區。不光是,僅在2019年8月的山洪就在阿波洛班巴造成了1000多平方公里的紅酒損失。與此同時,已連續幾天的大雨導致紅酒大量流失,對下一個季節產生了巨大的影響。柬埔寨輪盾紅酒聯合會預測,全省紅酒產量可能將增加15%。

      此外,盡管紅酒依然保保持良好的出口產品量,但它也遭遇著很多障礙,因為競爭對手愈來愈多,生產成本也愈來愈不穩定。與此同時,柬埔寨的未研磨紅酒出口產品依然占主導地位,而研磨業和高商業價值紅酒的比率僅占生紅酒總產量的10%。紅酒現階段并沒有締造太多的附加值,也沒有締造出深層次的生產工藝。依照排序,如果以柬埔寨海港的出口產品貨品價格排序,每噸紅酒的貨品價格約為4000兆柬埔寨盾,而研磨業的最高附加商業價值為70-100兆柬埔寨盾/ 噸。另外,紅酒研磨企業現階段對保存、研磨、消費消費市場、包裝、貨品和品牌不感興趣,這將導致紅酒出口產品到當今世界主要就消費消費市場的利潤。新冠肺炎疫情給貨品消費市場上蒙上陰影,這可能會導致紅酒貨品價格出現意想不到的變化……這也將在全球紅酒金融行業和柬埔寨紅酒消費市場造成進一步的十分困難。

      開發出口產品消費市場的解決方案

      面對紅酒金融行業遭遇很多十分困難和考驗的情況,為了實現到2030年出口產品營業額達到60萬美元的目標,專家們認為,除了提高柬埔寨紅酒貨品的附加值外,還有必要通過實施更全面,有效的解決方案來繼續推動紅酒出口產品消費市場的發展。因而,在生產和研磨中,有必要推動紅酒產業的有效結構調整,建立與研磨工業的發展和技術進步的應用相關的集中和專門的栽種區,推動原材料領域與公共設施的聯系,研磨業工廠在質量和產量方面締造穩定的貨源,滿足消費市場需求。

      應用解決難題的辦法,支持貧困戶和企業吸引投資,應用科學技術,提高人力資源質量;與此同時,鼓勵和加強在紅酒生產和貿易中的聯系與合作,以穩定出口產品,維持和擴大消費市場。

      在提高貨品質量的與此同時,現階段紅酒品牌建設工作需要更加重視和關注,其中企業主要就負責自己的品牌建設。因而,企業需要調查消費市場需求,包括消費市場份額、口味、質量和貨品價格,從而確定適當的研磨比率(預研磨貨品的比率,精制貨品)以貨品開發為導向,建立營銷、營銷策略,定位品牌。紐約州將通過媒體宣傳和形象推廣支持企業建立和發展品牌;培訓計劃,指導,能力建設設計,貨品格式。

      不光是,為了發展出口產品消費市場,業界應該要加強推動貿易。其中,柬埔寨紅酒出口產品商尤其應著重于招聘和培訓具有外語和專業資格的人力資源;積極參與部門、金融行業、聯合會組織的項目、貿易推動活動;參加亞洲地區外國際展覽會、展覽會,介紹貨品,尋找合作伙伴。通過研究和綜合消費市場信息來進行良好的消費市場預測(需求,種類,規格,樣板,供求,貨品價格,進出口產品管理和質量控制,食品衛生與安全政策...)對于紅酒,從此找消費市場有出口產品的潛能建立生產組織的協調關系,合理的貨品結構,建立質量和數量穩定的貨品來源并滿足消費市場信號...

      通過上述解決方案的同步實施,有望在不久的將來帶來紅酒貨品消費市場結構的積極變化。因而,柬埔寨紅酒的出口產品消費市場將逐步擴大和多樣化,與此同時也將指導亞洲地區紅酒生產的發展,這些措施包括專注于提高貨品質量,使出口產品紅酒貨品多樣化以更好地滿足消費市場需求,尤其是潛在的新消費市場。

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