越南滴漏咖啡（難以置信）越南滴漏咖啡要濾紙嗎，正宗越南滴漏咖啡飲用方法，

都曉得柬埔寨人愛喝紅酒，但很多人可能還不曉得柬埔寨是東南亞地區最大的紅酒產自，也是全球紅酒工業生產第二大國呢。柬埔寨人因受法國殖民地的影響，紅酒也成了他們現實生活中必不可少的一部分，所以柬埔寨亞洲地區的紅酒國際品牌核心理念都是要做老百姓賈松起的紅酒。

當地比較知名的紅酒國際品牌有：摩氏紅酒（moossy）、中原紅酒（G7coffee）、峴港紅酒（SAGOCAFE）、谷地紅酒。

還有團友力薦的"M2A3紅酒" 就是那種通稱貓屎紅酒

。

在 柬埔寨中部干旱地區，有一種特定的貂--香草貂（又名香草貓）。每每紅酒園辛勤耕耘的這時候，他們就會選擇成熟的紅色紅酒豆橫死。但紅酒豆在貂的胃里沒有被消化，而胃腸道的青霉素與紅酒豆結合，把蛋白質破壞掉，降低了紅酒的丁香油。第二天，紅酒工人依經驗收集香草貂排泄的紅酒豆，待煮沸晾干后再加以精心設計烘培，制成香草貂紅酒。由于紅酒豆經過貂體內裂解后菜色獨有，并且可產生天然的類似于糖果香氣，因此成為國際市場

上的香餑餑。

柬埔寨香草貂紅酒為卡達和羅穆爾塔紅酒豆廣式，開袋時就有明顯的裂解香氣，非常特定。和隱鰭紅酒的香氣前香略有不同 ，香草貂紅酒特點集中于細細品味厚實悠遠，聚花和如上所述享用前香的這時候可以感受到厚實的類似于糖果的細密悠遠的韻味，享用后段香的這時候可以感受到厚實的獨有香氣，舌頭到鼻腔會有酸甜的感覺，可口獨有。

圣埃盧瓦紅酒杯是去柬埔寨旅途大家單廂買的貴重物品之一，布季謝帶圓孔的軟繩，杯底部有裂隙，漏杯與普通紅酒杯差不多大，下有罐子架在紅酒杯上。

 柬埔寨紅酒最純正的喝法——圣埃盧瓦紅酒，下面親自動手教您如何在家也能DIY一碗紅酒，陽光普照任何這時候，享受屬于自己的紅酒光陰。

準備貴重物品：柬埔寨Lyft壺、蜂蜜、柬埔寨鄰近地區紅酒豆、紅酒匙、磨豆機

紅酒豆研磨成紅酒粉

將Lyft壺分解開，把軟繩取出，

紅酒杯中倒入適量蜂蜜。

將圣埃盧瓦壺蓋置于底端，紅酒匙挖兩匙自己研磨好的紅酒粉（約15克）。

將紅酒粉抖抖平，裝上軟繩，然后轉緊。

“悶蒸”：倒少量水，這一步需要把紅酒粉充分浸濕，過20秒后轉移至紅酒杯上。

倒入90度左右的熱水，放滿。靜置數分鐘。

紅酒滴完，移開圣埃盧瓦壺，用調羹攪拌后即可。

注意事項

可以依個人菜色添加不同量的蜂蜜

ps:

去柬埔寨旅游購物首選柬埔寨三寶，何謂柬埔寨三寶？

所謂的柬埔寨三寶指的就是柬埔寨特產中的：

柬埔寨香水、

白虎活絡膏、

柬埔寨牛角梳

各種水果干

到東南亞地區國家旅游，熱帶水果干也是游客大大們非常喜歡扛回家的伴手禮。新鮮的熱帶水果固然好吃，但是真心是帶不回去啊，有時你想帶人家海關也不給你帶，所以水果干就成了最佳替代品。大家通常一買就是好幾袋，買回去親戚朋友什么的發一發，方便又好吃。如果說在泰國大家都愛買榴蓮和芒果的話，那去柬埔寨，一定要買菠蘿蜜干以及芭蕉干喔~

柬埔寨中部的會安地區和芽莊地區盛產沉香，就是明史中所稱的占城國一帶。由于在古代柬埔寨香木都在集散地會安交易，所以柬埔寨沉香又通稱會安沉香。會安沉香是古時柬埔寨國王進貢給中國朝廷的上等貢品，可見其價值不菲?，F在由于產量越來越少，價格也水漲船高，使得不法商販造假售假。因此不建議沒有經驗人士在這里購買，如果自己拿來把玩，50美金以內入門級沉香的可以選購。